Corso Responsabile HACCP

Il Corso è rivolto aI Responsabili HACCP, impiegati in ruoli di coordinamento nell'industria alimentare e nella somministrazione e manipolazione di alimenti e bevande.

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Tipologia

Il corso si può frequentare online su piattaforma e-learning.

Durata

Il corso dura 20 ore

Attestato

Il nostro attestato è valido sull'intero territorio nazionale e certificato da Organismo Paritetico OPN Italia Lavoro iscritto al repertorio presso il Ministero del Lavoro.

Rinnovo

Il rinnovo è obbligatorio per tutte le aziende ogni 3 anni. 

Corso Responsabile HACCP

I corsi HACCP online sono programmi formativi che insegnano le pratiche essenziali per garantire la sicurezza alimentare concentrandosi sull'analisi dei rischi e il controllo dei punti critici nella produzione, manipolazione e distribuzione di alimenti. Questi corsi sono importanti perché aiutano a prevenire contaminazioni e intossicazioni alimentari, proteggendo la salute dei consumatori.

La formazione online offre flessibilità e accessibilità a un'ampia gamma di professionisti del settore alimentare, consentendo loro di acquisire competenze e conoscenze necessarie per conformarsi alle normative e garantire la qualità e la sicurezza dei prodotti alimentari.

Domande frequenti

La nomina del Dirigente è obbligatoria?

Pur essendo un profilo previsto dal Testo Unico e fondamentale per la gestione della sicurezza, non esiste l'obbligo di nomina per il Dirigente, che dunque verrà incaricato a discrezione del Datore di Lavoro. Tuttavia, nel momento in cui questa figura viene nominata, il datore di lavoro deve tassativamente provvedere alla sua formazione. 

La formazione dei Dirigenti è obbligatoria?

Il riferimento normativo per la formazione di tutti i soggetti presenti in azienda è l'articolo 37 del D.Lgs 81/08, il quale si applica anche alla figura del Dirigente per la sicurezza, il quale deve essere in possesso di una preparazione tale da poter adempiere ai compiti oggetto di delega. In maniera analoga a quanto accade per gli altri lavoratori, per il Dirigente sono previsti dei corsi di formazione e aggiornamento specifici che hanno durata e contenuti stabiliti dalla normativa. 

E' previsto aggiornamento?

La normativa stabilisce, inoltre, che la preparazione deve essere rinnovata periodicamente, di conseguenza, ogni 5 anni è necessario seguire corso di aggiornamento della durata di 6 ore. In fine citiamo l'Accordo tra Stato e Regioni del 7 luglio 2016 che stabilisce che i corsi di formazione e aggiornamento per dirigenti per la sicurezza online sono validi se svolti in modalità e-learning secondo i requisiti e i criteri indicati nello stesso accordo.

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